L'ancien et unique café du village de Saint-Pierre-de-Rivière à 4 km de Foix est décidément incontournable.
Lumières tamisées, vieux carreaux de ciment colorés, feu de cheminée, banquettes et mobilier en bois chinés par votre hôte, Anne... Avec sa déco soignée et son ambiance "bon enfant", ce lieu est un véritable bijou pour les bons vivants et amateurs de bonne chère. Et Anne s'y connaît en bonne chère. En amatrice éclairée, elle vous conseille et vous propose une belle sélection de vins bios (dont son coup de cœur : les Coteaux d'Engravies) ou de bières artisanales bios (Brasserie du Grand Bison à Lavelanet) et spécialités à grignoter dénichées amoureusement et respectueusement, localement. En effet, Anne a fait de la provenance de ses produits, une priorité. Elle favorise le locavorisme en privilégiant définitivement les circuits courts.
Ici, on ne s’ennuie pas devant une maigre planche de charcut’ ou un verre de rosé banal, on joue aux cupidons de la gourmandise… Une tranche de fromage au lait cru ou de terrine maison dans une main, une "fiole" de vin bio dans l’autre, et voilà notre palais vibrant aux plus belles saveurs du terroir ariégeois. Ici, on se retrouve entre copains pour refaire le monde ou à l'occasion de soirées animées à la rencontre d'artistes invités pour faire grimper la température lors de concerts de jazz, par exemple.